lørdag 9. januar 2010

Hello Kitty matpakker

Var å søkte på nett etter inspirasjon til en Hello Kitty kake,
og kom over denne morsomme siden.
Her fant jeg noen kreative bilder av matpakker eller
lunchløsninger jeg kan tenke meg min lille jente hadde likt!!!

Trooor nok jeg må prøve en litt forenklet versjon en dag.
Skal jo egentlig ikke mye til for å gjøre maten litt mer spennende! :)






Halleluja, disse var stilige!!

fredag 8. januar 2010

Hangover



Nei, jeg har ikke vært på fest, men jeg har sett en av de morsomste filmene
noen sinne!
Jeg lo så tårene trillet gjennom hele filmen!!

Min mann ba meg leie denne filmen, han hadde hørt den var så bra.
Kom til videosjappa, og så coveret på denne.
Jeg må ærlig innrømme at jeg var på tur å legge den tilbake og si den var
utsolgt, men herregud jeg er glad jeg ikke gjorde det!!

Har du sett denne filmen?

tirsdag 5. januar 2010

Siste kakene mine...

Som jeg skrev i forrige innlegg har jeg hatt en kakepause, men
før den kakepausen og etter bloggpausen har det blitt et par på kjøkkenbenken.

Denne under her er en marsipankake som er laget til en ihuga liverpool fan!


Disse to har jeg helst lyst å bare glemme,hehe.
ANER ikke hva som skjedde med puppene her,
men rett ble det ikke;)
Laget i langpanneform og miniball form og skjært til.


Dette er en enkel dåpskake til en liten frøken.
Laget i sweet heart formen.


Denne kaka ble laget til Julian's ett-års dag.
Denne har jeg laget sammen med Julians storesøster på 12,
og hans niese på 8. Veldig moro for alle sammen.


De to overnevnte jentene og ei til har bakt og pyntet disse flotte
muffinsene til Julians bursdag.
Godt med bakehjelp på slike dager:))


Denne buketten av en kake ble laget til en 90 års jubilant.
Orkideer,roser,nelliker, eføy og gerbera


mandag 4. januar 2010

Snakk om å være optimist!

Hei og godt nyttår!:)
Her var jeg igjen, prøver på nytt!
Har hatt en skikkelig "lei" periode, både fra blogging og kaker,
så nå har jeg hatt meg en laaang juleferie fra begge deler, og nå har lysta kommet for fullt tilbake :)


Optimist ja. Hei, det er meg det.
Fikk en etterlengtet symaskin i julegave.
FANTASTISK!
Nå kan jeg sy meg kjøkkengardiner, klær til barna, trekk til campingvogna,
you name it, I syr it!
Troppet opp på den lokale syforertninga full av pågangsmot.
"Hei, jeg har fått meg symasking, og nå trenger jeg alt annet"
"Ja, ha har du tenkt å sy da?" Spør sy-dama.
"eeh, nei det kommer vel etterhvert det, jeg trenger symaskin-ting først"
sier jeg og hakker meg ned et hakk eller tre.
Okei, jeg måtte ha en syplan.
"Tja, en kjole kanskje? Til min 2 åring"
Fantastisk, nå var jeg tilbake.
Samlet med meg knapper, stoff, blonder og tråder.
Betalte og gikk smilende ut. Dette gikk jo bare strålende!!!

Det varte ikke lenge.
Nå har jeg holdt på i hele kveld lest bruksanvisningen opp og ned.
Jeg har klart å tre tråden rett i nåla (tror jeg) men klarer altså ikke å
få surret den på undertråden.
Så langt kom jeg på flere timer.

Har bare en liiiiten anelse om at min karriere som sy-dame
ender før den begynner.
Vel, lenge leve optimismen.


Slenger med et bilde av Tora som spent venter på pakkeåpningen.

Ha en fin dag alle.

mandag 5. oktober 2009

Unnskyld, unnskyld, unnskyld!

For at mine oppdateringer har vært veeeldig ustabile i det siste!!
Her skjer det mye for tiden.
Permisjonen min er over, og jeg er i fullt arbeid, med kakebaking,
to søte små, husarbeid, litt oppussing, besøk og nå snart Julian's aller første bursdag.
Håper det blir litt bedre tid til bloggekos etterhvert :)

Litt baking har det blitt.
Denne er til en liten prinsesse.
Sjokoladekake i det nederste kake,
og den øverste er en sukkerbunn fyllt med valnøtter og aprikoskrem.


Og dette er en sjokoladekake til en danseglad 18-åring.
Er veldig forelsket i lilla for tiden, både i kaker, kleesveien og hjemme.
Lilla, grått og svart er visst mine høstfarger i år.
gjerne en kombinasjon av dem alle.


Nå er det kaldt ute om dagen, frossen bil om morgenen,
og varme jakker er kommet på.
Kjenner det er litt mer styr om dagene,
særlig nå som permisjonen til min mann er gått ut,
og ha er borte i ukedagene.
Må si jeg gruer meg til snymåking i vinter.
(vi har mange lange trapper)
Men så lenge vi overlever,
så går det nok bra det og! :)

Hva er dine fineste høstfarger? :)

mandag 7. september 2009

I dag har jeg bakt noe skikkelig godt!!!!

Men aller først må jeg vise frem bursdagskaken til min nydelige
tanteunge som fyller 7 år nå snart.
Feiringen hadde hun på søndag,
og det var som vanlig veldig koselig! :)
Under her er sjokoladekake med marsipan.


Men så til det good stuff!
Hvetestang med bær og vaniljekrem!!!
I oppskriften skulle det være solbærsyltetøy,
men det fant jeg ikke, men på coop prix fant jeg noe som het "hagebærsyltetøy"
og det var NYDELIG!!
Dette er desidert noe av det beste jeg har smakt på lenge!!!
oppskriften med fremgangsmåte finner dere her
Er nå ganske så mett etter å ha spist en halv stang til kvelds.
Jammilicious!!!!!!!

lørdag 5. september 2009

Søte små og store marihøner.

Jeg har alltid vært facinert av marihøner.
De er noen nydelige skapninger:)
Så da en venninne skulle ha med seg noe til barnehagen,
hadde jeg lysst å prøve meg påå mari-kaker!

Den store marihøna er laget i fotballformen, men jeg ser at jeg med fordel
kunne brukt sportball formen.
De små er laget i mini-ballformen.
Ellers er det sjokoladekaker trukket med sjokoladekrem og marsipan.
Følehornene er spagetti med marsipan,
og hodene er laget av kun marsipan.


Ellers har den siste uka gått med til barnehagestart til minsten og oppussing av
soverom. Begynner og ta form nå, og mangler bare lysgardiner og noe
annet småtterier.
Nå er det faktisk fristende og gå å legge seg!!


I kveld har vi spist taco og sett på Melodi gp junior og heiet på Finnsnes-gruppen
Mystery!
De kom på andre plass og dermed videre til finalen i Stocholm:)
Utrolig flinke gutter!!


mandag 31. august 2009

Glory, glory

Man uniiiited!!
Fotballkaker er noe som er veldig etterspurt!
Og de fleste kakene jeg har laget et enten liverpool
eller man utd!
Ikke vanskelig å se hva som er mest poppis blandt tweens-gutta:)
Her under sjuler det seg sjokoladekake og marsipan er utenpå.


Må legge med et par bilder av gullongene fra i sommer:)
Er de ikke fiiiine???



I kveld starter Grey's igjen, så det skal
jeg få med meg, også skal jeg lage en 3D lynet mcqueen kake!
Til helga kommer det en 3D marihøne.
Tenkte jeg skulle lageen arbeidsbeskrivelse på lynetkaka,
den trenger ikke mer spesialutstyr enn klare farger
og en langpanneform!

Nå skal vi opp til mamma og smake på dronningsyltetøy!

søndag 30. august 2009

Se hva jeg har kjøpt !!!!

Se disse lekre eskene fyllt med mokkabønner!!
Disse har jeg kjøpt hos Merete, hun er fantastisk
dyktig på både kortlaging og eskedekorering.

Denne eska under her har mamma og pappa fått.

Og denne er sendt pr post til svigers.

Som en takk for at de skal passe barna når vi drar på bryllupsreise.


Noe som forresten er UNDER to uker til!!
Gleder meg som bare det!!! :)

fredag 28. august 2009

Bryllupskaker med historie...

Ojojoj, denne har jeg jo helt glemt å fortelle om.
Min egen bryllupskake.

For et styr.
Hadde en veninne med på laget og hele torsdagen brukte vi til å bake alle 5 kakene.
Ja 5 kaker.
Planen var klar. Det skulle være en 5etg stablekake, den var prøvelaget og under kontroll.
Inneholdt 2 deler sukkerbunn, og 1del sjokoladesukkerbunn med waltersmandlerkrem og et lag bringebærmousse. Skulle se nydelig ut både utenpå og inni.
Da vi var ferdige ble de pakket i esker og i kjøleskapet.
Det var en varm sommerdag, og det skulle kakene få erfare....

Fredagen fraktet vi dem oppsom det skulle være skjøre fugleunger,
og vi fikk oss mildt sagt en overaskelse da vi tok av lokkene.
Marsipanen var smeltet. Det rant nedover sidene, og all pynten som var laget, lå
i en dunge nedover kantene. I panikken stablet vi den likevel, og ødela den enda mer.
Ok, klokken var 11.00 og vi måtte lage en plan B.
Vi skulle dekke den med roser i forskjellige rosa/hvite nyanser.
Jeg hadde sett et bilde av noe lignende og hadde det i minnet.
Slik skulle det ikke gå.

Min venninne ropte til meg fra kjøla at det var krise.
De to øverste etagene holdte på å falle ned.
Rosene var for tunge.

Klokken begynnte og nærme seg fire og jeg skulle få negler lagt da.
Hvordan i all verden skulle vi lage rosene nå.
Jeg er IKKE vant med negler, og min venninne hadde aldri
laget roser før hun ble kastet uti det tidligere på dagen.
Vi måtte lage en plan C.

Vi tok av de to øverste etagene, og satset på at min uerfarne venninne
fikk lage de om jeg ikke kunne.

Vi møttes igjen i 8 tiden og holdt på til 23.00.
Kaken var feridig og vi kunne puste ut.
Men den manglet noe........

En topp. En fin kaketopp.
Broren min ble sendt lørdagsmorgen ut for å handle en kaketopp
på en beskrivelse, og heldigvis traff han rett.
Må si jeg ble veldig fornøyd med resultatet etter omstendighetene,
selv om den ikke ble som tenkt.......



Det var med skrekken i hjertet jeg skulle lage neste bryllupskake
som jeg hadde lovet før min eget bryllupskake
tok en annen vending enn planlagt.
Heldigvis skulle denne være på stativ,
så jeg kunne puste litt mer lettet ut.

Kaken under her inneholder:
Kake 1: Vaniljekrem/krem skogsbær.
Kake 2: Sjokolademousse og bringebærmousse.
Kake 3: Jordbær og banan.


I kveld har jeg også laget en bryllupskaker med liljer og orkideer,
men den tør jeg ikke blogge før helgen er over i fall noen av
gjestene er å sniker her;)

Hjemmelaget lasagne


Da har jeg prøvd meg på helt hjemmelaget lasagne med hjemmelagde rundstykker til.
med all den gode halvfabrikata som er nå, så kaller
jeg det og for hjemmelaget,hehe.
Føler det er blitt litt slik at eneste som ikke er hjemmelaget,
er når jeg kjøper maten helt rykende varm og ferdig.
Godt var det iallefall, og ikke tok det noe særlig tid lenger å lage!

Her er oppskriften


Her finner du også videosnurt på hvordan du lager den.





torsdag 27. august 2009

Nye dessertskåler...


I dag har jeg vært på Christiania Glasmagasin og kjøpt
noe jeg har ønsket meg lenge!
Hadeland Glassverk Dessertskåler i glass og på stett!
Det var ikke mange igjen, så jeg kjøpte de siste 6,
og nå krysser jeg fingrene for at de har halv pris i hele
butikken i Tromsø og så jeg får meg 8!!
Kjøpte også en stor skål i samme serie for å ha desserten i!
Ser for meg at disse er lekre og ha is med flott pynt,
mousseer, posjonsostekaker, fruktsalat og masse annet godt i!!


onsdag 26. august 2009

Jeg trodde en mamma kunne alt!


Ja, det trodde jeg.
Hele livet mitt har jeg trodd på en løgn.

Jeg trodde nemlig at en mamma kunne alt.
Det var ikke grunn at jeg torturiserte min mor med alle spørsmål om livets rariteter.
Hvorfor er himmelen blå, hvorfor heter det gulrot når den er orange etc etc.

Mamma kunne alle triks i boka, og det var ingenting min mamma ikke hadde svar på
eller kunne få til.

Min besteveninne hadde også en supermamma.
En som også hadde svaret på alt, og som var aktiv i vår hverdag.
Om det var bibelmøter, skitreninger, baking eller andre aktiviteter.
Dermed var det jo naturlig å tro at en mamma, hun kunne ALT!

Til og med i voksen alder ringer jeg mamma.
Senest i går da min datter hadde mageproblemer.
Mamma dro opp kjærringråd og ga meg handleliste til butikken.
Mamma plukker bær og sender over ferdig syltetøy,
og sender med et nybakt brød om det står på benken når vi er på besøk.

Men JEG er jo mamma.
Og jeg kan ikke alt.
Jeg kan ikke alle disse vasketriksene, ikke kan jeg bake brød,
ikke vet jeg hvorfor det heter gulrot når den er orange,
eller hva som skjer 20 år frem i tid.

Men jeg vet at barna er mitt alt, og jeg skal gi dem det de trenger,
jeg skal bruke fantasien og gi dem svar på de spør om,
slik som jeg tror mamma av og til gjorde med meg ;)
Jeg skal følge dem på fritidsaktiviteter og lytte når de snakker.
Jeg skal trøste dem når de gråter, og gi dem en klem når de trenger det mest.
Jeg skal holde de varme på de kalde vinterdager, og gjøre de glade når de er triste.

Så skal jeg lære på mine dager, slik at det jeg ikke kan blir glemt,
og bare positive minner vokser frem, og at de kan sitte som voksne,
og tenke at mamma hun kan ALT!

mandag 24. august 2009

Sier du det ja!

Aller helst ha de i bånd!!!

For de som ikke kan lese....

Prestasjonsangst???

Go Rick, Go Rick, do the happydance, do the happydance


LØP OG KJØP!!!!!

Å jeg som var så tørst....

Og ikke minst sulten...
Tror jeg står over begge delene,jeg.


lørdag 22. august 2009

Popcorn muffins (med fremgangsmåte)

Muffins forkledd som popcorn!
Dette er tigermuffins som jeg og tantebarnet på 6 år har styrt med i kveld.
Er så heldig å ha denne snille, hjelpsomme jenta på overnatting
og vi koser oss som alltid masse!!:)
Disse er egentlig veldig lette å lage.
Trykk på bildene under så det blir større og print ut.
(Malene under er lånt fra cakecentral.com)

Klipp ut i 5 cm høyder, det blir to remser på hvert ark.
Klipp ut alle popcorn merkene.


Lim så popcorn merkene på midten av stripen.

Lag muffins. Vi har laget tigermuffins.
Vi har jukset og kjøpt 123 muffins, og hatt kakao i halve røren.
123 muffinsene er kjempegode!!

Mini marshmellowsene er kjøpt i Sverige,
men å klippe opp "norsk marshmellows"
vil gjøre samme nytten.

Teip så sammen stripene til det blir en runding.

Ha i muffinsene.

Ha på marshmellowsene!
Finito, ferdig på 1-2-3!
Dekorativt og Fabilicious! :)